Tıp ve beden sağlığı sahasında pek çok kayda değer başarıya ulaşmış ve Orta Çağ İslam coğrafyasının en saygın tabiplerinden biri olan Avicenna ikaz ediyor. Eğer siz de bahar mevsiminde şekerli gıdalara aşırı yönelenlerdenseniz, mutlaka söylediklerimize dikkat kesilmelisiniz. Tanınmış sağlık alimi Avicenna’nın besin ve iyilik hali üzerine görüşleri ilgi çekiyor. Peki, bahar aylarında gereğinden fazla tatlı tüketirseniz ne olur? İşte Avicenna’dan gıda ve beden sağlığına dair nasihatler…
Baharda Şekerli Gıdaya Aşırı Yönelenlerin Dikkatine
Siz de tatlı tüketmeyi seven bireylerden misiniz? Özellikle de baharın başlaması ve sıcaklıkların yükselmesiyle birlikte, unlu mamuller ve şekerli lezzetlere olan eğilim artış gösterdi. Peki, bahar aylarında şekerli besinlerin zararları nelerdir? Eğer siz de bu dönemde şekerli yiyecekleri fazla tüketenlerdenseniz, Avicenna’nın ifadelerine mutlaka kulak vermelisiniz. İşte bahar zamanında aşırı tatlı tüketmenin sonuçları…
Beden sağlığı ve tıp sahasında sayısız değerli çalışmaya imza atmış, Orta Çağ İslam medeniyetinin en önde gelen şifacılarından biri olan Avicenna, bahar mevsiminde fazla tatlı yemekten uzak durulması gerektiğini ileri sürüyor. Avicenna, bu dönemde aşırı miktarda şekerli gıda alımının; kandaki olumsuz etkileri artıracağını, unlu yiyeceklerin sindirilmesinin zor olduğunu ve damarlar ile eklemlerde tıkanıklıklara yol açabileceğini vurguluyor. Eğer siz de bu mevsimde hamur işi ve tatlıya yöneliyorsanız, meşhur sağlık uzmanı Avicenna’nın bu uyarılarını göz ardı etmemelisiniz.
“Baharda Çok Tatlı Yemekten Kaçının”
Avicenna, sıhhat ve beslenme konusunda dikkat çeken tavsiyelerde bulunmuştur. Özellikle bahar mevsiminde aşırı şekerli gıda tüketiminden uzak durulması gerektiğini belirten meşhur tıp alimi, birtakım önerilerde bulunmuştur. Avicenna’nın gıda alımı ve beden sağlığına dair öne çıkan yönlendirmeleri şunlardır:
Tatlı yiyecekler, bilhassa yüksek şeker içeren ve un bazlı ürünler, hazmı güç olan besinler arasında yer alır ve bedende iltihap oluşumuna, kan akışında bozulmalara sebebiyet verebilir. Bu nedenle şekerli ve unlu gıdalardan kaçınılması önemlidir.
Kadim hekimlikte “mizacî sıvılar” (bedensel akışkanlar) dengesi temel kabul edildiğinden, bahar döneminde yoğun şekerli yiyecek tüketiminin bedende dengesizlik meydana getireceği görüşü hâkimdi. Bu yüzden Avicenna, ilkbahar aylarında tatlı gıdalardan uzak durulmasını önermiştir.
