Kısa sürede kilo vermeyi vaat eden popüler diyetler, birçok kişinin ilgisini çekse de uzmanlar bu tür programların uzun vadede hem etkisiz hem de sağlıksız olabileceği konusunda uyarıyor. Kalıcı ve sağlıklı bir şekilde kilo vermenin anahtarı, sürdürülebilir ve dengeli bir beslenme modeli oluşturmak.
Günümüzde “şok diyetler”, tek tip beslenme modelleri ya da hızla kilo verdiren tarifler sosyal medyada sıkça karşımıza çıkıyor. Ancak bu diyetlerin çoğu, vücutta kas kaybına, yorgunluk hissine, metabolizma yavaşlamasına ve hatta ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Moda Diyetler Neden Riskli?
Beslenme uzmanlarına göre, moda diyetlerin çoğu kalori açısından aşırı kısıtlayıcı ve besin çeşitliliği açısından yetersiz. Karbonhidratı tamamen kesen, sadece sıvı tüketimine dayalı olan ya da tek bir besine odaklanan diyetler, vücudun günlük ihtiyaçlarını karşılayamıyor.
Ayrıca bu tarz diyetlerde verilen kiloların çoğu sudan ibaret oluyor ve normal beslenmeye dönüldüğünde hızla geri alınıyor. “Yoyo etkisi” olarak bilinen bu durum, kişiyi hem fiziksel hem de psikolojik olarak olumsuz etkiliyor.
Sürdürülebilir Diyet Nedir?
Sürdürülebilir bir diyet, kişinin yaşam tarzına, fiziksel aktivite düzeyine ve sağlık durumuna uygun olarak planlanan; tüm besin gruplarını yeterli miktarda içeren dengeli bir beslenme programıdır. Bu tür diyetler:
Uzun vadede uygulanabilir,
Açlık hissi yaratmaz,
Kas kaybını önler,
Ruhsal ve fiziksel dengeyi korur.
Akdeniz diyeti, aralıklı oruç (intermittent fasting), DASH diyeti ve bitkisel bazlı beslenme modelleri bu kapsama giren örnekler arasında yer alıyor.
Beslenme Alışkanlıklarını değiştirin
Uzmanlar, kalıcı kilo vermenin yolunun sadece diyet yapmaktan değil, genel beslenme alışkanlıklarını değiştirmekten geçtiğini vurguluyor. İşlenmiş gıdalardan uzak durmak, su tüketimini artırmak, porsiyon kontrolü yapmak ve hareketli yaşam tarzını benimsemek kilo kontrolünde büyük önem taşıyor.
