Organik gıda üzerine yaptığı dikkat çekici ifadelerle sıkça konuşulan Uzman Doktor Canan Karatay, bu defa da elma mayası suyunun karaciğer fonksiyonları üzerindeki tesirleri konusunda kayda değer ikazlarda bulundu. İşte ayrıntılar…
Karatay’dan Şok Uyarı “Sirkeyi Yanlış Kullanmak Karaciğerinizi Tehdit Ediyor”
Karatay’a göre, evde hazırlanan elma sirkesi, doğru biçimde kullanıldığında karaciğerin kendini yenileme sürecine katkı sağlar. Ancak bu yöntemin etkili olabilmesi için sirkenin doğal olması ve belirli bir düzende tüketilmesi gerekmektedir. Karaciğer, vücudun en büyük iç organlarından biri olup zararlı bileşenlerin arındırılmasında kritik bir rol üstlenir. Canan Karatay’a göre, bu hayati organın fonksiyonlarını daha verimli sürdürebilmesi adına doğal yollarla desteklenmesi şarttır. İşte tam bu noktada elma sirkesi devreye giriyor. Canan Karatay, sabahları aç karnına bir bardak ılık suya bir tatlı kaşığı elma sirkesi ilave edilerek içilmesini öneriyor. Bu karışımın sindirim sistemini uyararak toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırdığını ve karaciğerin daha verimli çalışmasına katkı sunduğunu belirtiyor. Ancak Karatay, marketlerde bulunan katkı maddesi içeren hazır sirkelerin bu yararları sağlamadığını özellikle vurguluyor. Ona göre, etkili sonuçlar elde edebilmek için sirkenin evde doğal fermantasyon süreciyle üretilmiş olması gerekiyor. “Sirke faydalıdır ama yanlış sirkeyle yapılan hatalı kullanım sağlığı olumsuz etkileyebilir,” diyen Karatay, katkı maddeleri ve raf ömrünü uzatan kimyasallar içeren ürünlerin karaciğere aşırı yük bindirebileceğine dikkat çekiyor.
