Yazın yükselen sıcaklıklarıyla birlikte enerjiniz azalıyor ve kendinizi bitkin hissediyorsanız, kesinlikle bu soğanı tüketmelisiniz. Gerçek bir enerji kaynağı olan bu soğan, yaz aylarında enerjinizi artıracak ve sizi daha zinde tutacaktır. Peki, enerji dolu soğan hangisi? İşte enerjinizi zirveye çıkaracak o soğan…
MOR SOĞAN NEDİR?
Soğan, sağlığımız için son derece yararlı bir besin kaynağıdır. Mor soğan ise beyaz soğana kıyasla çok daha fazla faydalı bileşen içerir. Mor soğanın görünümü ve içeriği diğer soğan türlerinden farklıdır. Kabuk rengi ve iç yapısıyla öne çıkan mor soğan, sağlık açısından büyük öneme sahiptir.
Mor soğan, beyaz soğandan daha yüksek oranda flavonol ve en az 25 çeşit antosiyanin bulundurur. Ayrıca C ve B6 vitaminleri, fosfor, folat ve potasyum açısından zengin bir kaynaktır. Doğal antibiyotik özelliğiyle bilinen mor soğan, sindirim sistemi ve bağırsak sağlığı üzerinde pek çok olumlu etkiye sahiptir.
MOR SOĞANIN FAYDALARI NELERDİR?
İşte mor soğanın sağlığa katkıları…
- Boğaz enfeksiyonlarına karşı etkili destek sağlar.
- Güçlü antioksidan kaynaklarındandır.
- Ses tellerinin onarılmasına ve ses kalitesinin artmasına yardım c
- Kan basıncının düzenlenmesinde rol oynar.
- Bağırsaktaki faydalı bakterilerin çoğalmasını teşvik eder, zararlı bakterileri azaltır.
- Sindirim sürecini kolaylaştırır ve destekler.
- Probiyotik özellik taşır.
- Diyabet hastaları için faydalıdır; insülin üretimini destekler.
- Kemik sağlığını koruyup güçlendirmeye yardımcı olur.
- Osteoporoz riskine karşı koruyucu etki gösterir.
- Menopoz dönemindeki olumsuz etkileri hafifletir.
- Alerjik rahatsızlıklarla mücadelede destekleyicidir.
- Kanı arındırır ve kanın pıhtılaşmasını önler.
- Vücudu enfeksiyonlara karşı korur, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Cilt, saç ve tırnak sağlığını destekler.
- Antiseptik özelliklere sahiptir.
- Mevcut tümörlerin büyümesini ve yayılmasını engeller.
